Spansk Tapas Buffet

Tapasbuffet med spansk base, smaker fra Middelhavet – og en liten twist fra Mexico og Asia.

Opplev en smakfull reise med vår utsøkte tapasmeny, perfekt for enhver anledning, enten det er en kontorfest eller en privat sammenkomst. Denne menyen tilbyr en herlig blanding av smaker og teksturer som vil glede både øyne og gane.
 

Kalde retter:

• Lefserull med Røket Laks
  Tradisjonell lefse fylt med røket laks og snøfrisk.
  Allergener: Melk
• Langtidsstekt Okse Indrefilet
  Mørt oksekjøtt servert på en seng av mangosalat.
  Allergener: Ingen
• Manchego Ost og Asparges
  Manchego ost og grønne asparges svøpt i pharmaskinke.
  Allergener: Melk, nøtter
• Mini Grønnsaksterter
  Små terter med en fyldig grønnsaksblanding.
  Allergener: Melk, gluten

Varme retter:

• Al Bon Digas
  Saftige tapas kjøttboller i en krydret tomat-chilisaus.
  Allergener: Ingen
• Små Satay Kyllingspyd
  Delikate kyllingspyd servert med en rik peanøttsaus.
  Allergener: Peanøtter
• Bløte Mini Enchilada
  Fylt med saftig entrecote, pakket inn i myke tortillas.
  Allergener: Melk, gluten
• Ovnsbakte poteter
  Allergener: Ingen

Salater:

• Gresk Salat
  Frisk salat med tomater, agurk, oliven og fetaost.
  Allergener: Melk
• Pasta/Pesto
  Pasta blandet med pesto, tomater og rødløk.
  Allergener: Melk, gluten, nøtter)

Tilbehør:

• Nybakt focaccia
  Allergener: Gluten
• Aioli
  Allergener: Egg, sennep