Riskrem med bringebærsaus

Vår julebuffet med pinnekjøtt er et trygt og smakfullt valg til julebord, familieselskap, firmaarrangement eller hyggelige førjulssamlinger. Her får du mørt pinnekjøtt med klassisk tilbehør, servert med kokte poteter og rotmos.

Inneholder:
Pinnekjøtt med pinnekjøttfett, vossakorv, kokte poteter og rotmos.

Pris:
kr 508,00 pr. pers.

Allergener:
Melk / vossakorv.

Dette er en ekte julefavoritt med smakene mange forbinder med norsk jul. Ribbe, medisterkaker, julepølse, surkål, rødkål og julesaus gjør menyen godt egnet til julebord, firmafest og private selskaper.

Inneholder:
Ribbe, julepølse, medisterkaker, surkål, rødkål, kokte poteter, tyttebær og julesaus.

Pris:
kr 426,00 pr. pers.

Allergener:
Melk / julepølse, medisterkaker.

Juletapas 1 gir en sosial og variert juleopplevelse med mange småretter på bordet. Menyen passer godt når du ønsker en litt mer uformell servering, men fortsatt med gode råvarer og festlig preg.

Inneholder:
Marinert scampispyd, lefse med serranoskinke, grillet kalkunfilet på mangosalat, tapasboller med fikensky, indrefilet av svin med sjampinjong à la crème, waldorfsalat, ovnsbakte poteter, aioli, focaccia og stekte saussisser med sennep.

Pris:
kr 499,00 pr. pers.

Allergener:
Skalldyr, egg, gluten, melk, sennep, selleri.

Juletapas 2 er en variert og innbydende meny med både sjømat, kjøtt, friske salater og lune småretter. Dette er et godt valg til julebord, mingling, firmaarrangement eller private selskaper der gjestene ønsker en sosial og smakfull matopplevelse.

Inneholder:
Pære med kremost og serranoskinke, lefse med gravet laks og sennepssaus, brokkolisalat med sprøstekt bacon, chilibakte scampi med limedressing, marinert grillet biff på mangosalat, tapasboller med fikenglace og koriander, dadler med bacon, ovnsbakte poteter, waldorfsalat, aioli og focacciabrød.

Pris:
kr 499,00 pr. pers.

Allergener:
Melk, sennep, egg, skalldyr, soya, gluten, selleri